Speisekarte

Handwerklich gebrautes Bier in unserer hauseigenen Brauerei.

INSER KLOANES BLONDES

INSER GROASSES BLONDES

INSER KLOANES WEIZEN

INSER GROASSES WEIZEN

INSER KLOANES SAISONSBIER

INSER GROASSES SAISONSBIER

SIXPACK 5+1 Insere Kloanen Flaschln 0,33L

INSER 0,75L FLASCHL

(inkl. Flasche)

INSER 2L FLASCHE

(inkl. Flasche)

INSER 5L PARTYFASS

Glutenfreies Bier

(Stiegl)

Traditionelle Auswahl an Südtiroler Speck und regionalem Käse

von der Metzgerei Trockner ⁽⁷⁾

Rindertartar

mit hausgemachter Focaccia ^{(1, 3, 12)}

Carne salada

vom Rind mit Rucola und Parmesanspänen ⁽¹²⁾

Caprese

Büffelmozzarella, Tomatenscheiben und Rohschinken ⁽⁷⁾

Knackiger Salatteller

mit Truthahnstreifen

Salatteller mit panierten Garnelen

dazu süss-sauer Sauce ^{(1, 2, 3)}

Oktopussalat

⁽¹⁴⁾

Hausgemachte Maccheroni

mit Steinpilzen und schwarzem Trüffel ^{(1, 3, 7, 12)}

Hausgemachte Spaghetti

mit Meeresfrüchten^{(1, 2, 3, 4, 14)}

Hausgemachte Tagliatelle

mit Rehragout ^{(1, 3)}

Spaghetti alla Carbonara

^{(1, 3, 7, 13)}

Hausgemachte Tagliatelle mit Garnelen

Pesto und Kirschtomaten ^{(1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 12, 14)}

Alle unsere Burger werden mit 100% Rindfleisch von der Metzgerei Trockner zubereitet.

Hamburger

Rindfleisch, Tomaten, Salat, Bauchspeckscheiben und Joghurtsauce, dazu Crispy Kartoffeln ^{(1, 7, 11)}

Cheeseburger

Rindfleisch, Tomaten, Salat, Käsescheiben und Joghurtsauce, dazu Crispy Kartoffeln ^{(1, 5, 9, 13)}

Big Burger

Chianina Rindfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Salat, Tomatenscheiben, Barbecuesauce und Käse, dazu Crispy Kartoffeln ^{(1, 7,11)}

Pulled Pork

Pizza-Brot, im Ofen gegartes Schweinefleisch, Tomaten, Salat, und scharfe Sauce mit Crispy Kartoffeln ^{(1, 5, 9, 13)}

Carbon Burger

schwarzes Carbonbrot, Chianina Rindfleisch, Salat, knuspriger Bauchspeck und Carbon Creme mit Crispy Kartoffeln ^{(1, 5, 9, 13)}

Glutenfreier Burger

Glutenfreies Brot (Back Magic), Salat, Tomatenscheiben, Rindfleisch, Joghurtsauce und gegrillte Kartoffeln ^{(8, 12)}

Alle Pizzas sind mit laktosefreier Mozzarella erhältlich.

Verschiedene Pizzateige: Kamut Mehl, Dinkelteig, glutenfreier Teig.

Focaccia

Olivenöl, Rosmarin ⁽¹⁾

Marinara

Tomaten, Knoblauch, Origano ⁽¹⁾

Margherita

Tomaten, Mozzarella, Origano ^{(1, 7)}

Schinken Pilze

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Origano ^{(1, 6, 7)}

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Origano ^{(1, 6, 7)}

4 Jahreszeiten

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Paprikaschoten, Origano ^{(1, 6, 7)}

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Origano ^{(1, 6, 7)}

Thunfisch

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Origano ^{(1, 4, 7)}

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Origano ^{(1, 4, 7)}

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Origano ^{(1, 4, 7)}

Krabben Rauke

Tomaten, Mozzarella, Rauke, Krabben, Origano^{(1, 2, 7)}

Meeresfrüchte

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Origano ^{(1, 2, 4, 7, 14)}

Lightpizza

Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Cocktailtomaten, Origano^{(1, 2, 7)}

Scharfe Salami

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Origano ^{(1, 7)}

Teufelspizza

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignon, Paprikaschoten, Origano ^{(1, 6, 7)}

Zigeuner

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperonata, Zwiebel, Knoblauch, Origano ^{(1, 7)}

Mafiosa

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Spinat, Spiegelei, Parmesankäse, Origano^{(1, 3, 7)}

Hölle

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Pfefferschoten, Sardellen, Origano ^{(1, 4, 7)}

Piccantina

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Pfefferschoten, schwarze Oliven, Origano ^{(1, 7)}

Bettina

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Thunfisch, Spinat, Brie, Origano ^{(1, 4, 7)}

Bufala

Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Origano ^{(1, 7)}

Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Origano ^{(1, 7)}

4 Käsesorten

Tomaten, Mozzarella, Edamer, Emmenthaler, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Brie

Tomaten, Mozzarella, frische Tomaten, Rauke, Brie, Origano ^{(1, 7)}

Italiana

Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Pesto, Origano ^{(1, 7, 8)}

Spargel

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Spinat

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Topfen Spinat

Tomaten, Mozzarella, Topfen, Spinat, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Spargel Spinat

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Spinat, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Sonnenpizza

Tomaten, Mozzarella, Cocktailtomaten, Origano ^{(1, 7)}

Gemüse

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Paprikaschoten, Spargel, frische Tomaten, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Vitamina

Tomaten, Mozzarella, Grillgemüse, Pesto, Reibkäse, Origano ^{(1, 7, 8)}

Auberginen

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Tomaten Rauke

Tomaten, Mozzarella, Rauke, frische Tomaten, Origano ^{(1, 7)}

Fitness

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, frische Tomaten, Topfen, Brie, Origano^{(1, 7)}

Tiroler

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Origano ^{(1, 7)}

Bauernpizza

Tomaten, Mozzarella, Hirschsalami, Kaminwurze, Speck, Zwiebel, Origano ^{(1, 7)}

Rohschinken

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Reibkäse, Origano ^{(1, 7)}

Sommerpizza

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Cocktailtomaten, Philadelphia, Rauke, Origano^{(1, 7)}

Hauspizza

Tomaten, Mozzarella, Spargel, Spiegelei, Champignon, Reibkäse, Origano ^{(1, 3, 6, 7)}

Bresaola

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rauke, gehobelter Hartkäse, Origano ^{(1, 7)}

Ungarn

Tomaten, Mozzarella, ungarische Salami, Schinken, Champignon, gekochtes Ei, Origano^{(1, 3, 6, 7)}

Filoncino Thunfisch

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Cocktailsosse, Origano ^{(1, 4, 7, 12)}

Filoncino Krabben

Tomaten, Mozzarella, Krabben, Brie, Cocktailsosse, Origano ^{(1, 2, 7, 12)}

Filoncino 4 Käse

Tomaten, Mozzarella, Edamer, Emmenthaler, Reibkäse, Rohschinken, Cocktailsosse, Origano ^{(1, 7, 12)}

Filoncino Philadelphia

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Philadelphia, Cocktailsosse, Origano ^{(1, 7, 12)}

Filoncino Salami

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Cocktailsosse, Origano ^{(1, 7, 12)}

Der Wald in Weiss

Mozzarella, Pilze, Speck, Trüffelöl ^{(1, 6, 7)}

Micky Mouse

Würstel mit Pommes ^{(1, 7, 12)}

Goofy

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes ^{(1, 3, 7)}

Donald Duck

Spaghetti mit Tomatensauce ⁽¹⁾

Pluto

Spinatspatzeln mit Sahne und Schinken ^{(1, 3, 7)}

Rind mit rosa Pfeffer

auf Rucola und Balsamicoreduktion mit Pommes frites

Wienerschnitzel

vom Truthahn mit Pommes frites

Gemischte Grillplatte

mit Pommes frites

Geschmorte Rinderwange

mit Kartoffelpüree und Romanesco-Kohlspitzen

Gegrilltes Gemüse

mit Camembert

Gegrillter Oktopustentakel

auf Kartoffelpüree

Gegrillter Lachs

mit Saisongemüse

Cocktailsauce

Knoblauchsauce

1 Meter Pizza belegt.

Vier verschiedene Sorten

aus unserer Pizzakarte ^{(1, 7)}

1 Meter Margherita

^{(1, 7)}

1/2 Meter Pizza

Zwei verschiedene Sorten aus unserer Pizzakarte ^{(1, 7)}

1/2 Meter Margherita

^{(1, 7)}

Margherita

Tomaten, Mozzarella ⁽⁷⁾

Schinken

Tomaten, Mozzarella, Schinken ⁽⁷⁾

Mais

Tomaten, Mozzarella, Mais ⁽⁷⁾

Thunfisch

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch ^{(4, 7)}

Schinken Champignon

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon ^{(4, 6, 7)}

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken ^{(6, 7)}

Scharfe Salami

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami⁽⁷⁾

Teufel

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Pilze ^{(6, 7)}

Mafiosa

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Spinat, Spiegelei^{(3, 6, 7)}

Bettina

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Brie, Spinat, scharfe Salami ^{(4, 7)}

Gemüse

Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, frische Tomaten ⁽⁷⁾

Rauke Tomaten

Tomaten, Mozzarella, Rauke, frische Tomaten ⁽⁷⁾

Sommerpizza

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Cocktailtomaten, Philadephia, Rauke, Origano ⁽⁷⁾

Unsere Speisekarte

Unser Menü

Bier

INSER KLOANES BLONDES

INSER GROASSES BLONDES

INSER KLOANES WEIZEN

INSER GROASSES WEIZEN

INSER KLOANES SAISONSBIER

INSER GROASSES SAISONSBIER

SIXPACK 5+1 Insere Kloanen Flaschln 0,33L

INSER 0,75L FLASCHL

INSER 2L FLASCHE

INSER 5L PARTYFASS

Glutenfreies Bier

Kalte Vorspeisen

Traditionelle Auswahl an Südtiroler Speck und regionalem Käse

Rindertartar

Carne salada

Caprese

Knackiger Salatteller

Salatteller mit panierten Garnelen

Oktopussalat

Vorspeisen

Hausgemachte Maccheroni

Hausgemachte Spaghetti

Hausgemachte Tagliatelle

Spaghetti alla Carbonara

Hausgemachte Tagliatelle mit Garnelen

Burger

Hamburger

Cheeseburger

Big Burger

Pulled Pork

Carbon Burger

Glutenfreier Burger

Pizza

Focaccia

Marinara

Margherita

Schinken Pilze

Capricciosa

4 Jahreszeiten

Calzone

Thunfisch

Napoli

Siciliana

Krabben Rauke

Meeresfrüchte

Lightpizza

Scharfe Salami

Teufelspizza

Zigeuner

Mafiosa

Hölle

Piccantina

Bettina

Bufala

Gorgonzola

4 Käsesorten

Brie

Italiana

Spargel

Spinat

Topfen Spinat

Spargel Spinat

Sonnenpizza

Gemüse

Vitamina

Auberginen

Tomaten Rauke

Fitness

Tiroler

Bauernpizza

Rohschinken

Sommerpizza

Hauspizza

Bresaola

Ungarn

Filoncino Thunfisch

Filoncino Krabben